小松菜。

なるべく「青いお野菜を」と思っている。

バランス考えて。

小松菜を、

硬い部分と柔らかい葉に、

手で🖐️もぎって、分けて茹でている。

↑この穴あきおたまは

使い勝手がよく、

茹でたブロッコリー🥦も

お湯切りに使う。

お米もこれで研ぐ。

茹でたらタッパーに分け入れて

適当に冷まして、

冷蔵庫に保管しながら、

必要なとき使う。

お味噌や鍋に入れたり

胡麻和えや砕いたピーナッツ合え(市販の)

酢みそをかけたり。

しばらくこの方法で食べていこう。

分け茹で、タッパー保存、

便利です。

読んでくださってありがとうございました。