小松菜🥬 手でもぎり・分け茹で・タッパー保存
小松菜。
なるべく「青いお野菜を」と思っている。
バランス考えて。
小松菜を、
硬い部分と柔らかい葉に、
手で🖐️もぎって、分けて茹でている。
↑この穴あきおたまは
使い勝手がよく、
茹でたブロッコリー🥦も
お湯切りに使う。
お米もこれで研ぐ。
茹でたらタッパーに分け入れて
適当に冷まして、
冷蔵庫に保管しながら、
必要なとき使う。
お味噌や鍋に入れたり
胡麻和えや砕いたピーナッツ合え(市販の)
酢みそをかけたり。
しばらくこの方法で食べていこう。
分け茹で、タッパー保存、
便利です。
読んでくださってありがとうございました。
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