この写真、にんじん🥕🥕

2本分です。

直径24cmのお皿の上です。

余ったら、適当にジップロックに入れて、冷凍庫保存してしまいます。

すぐ食べないからと、

しばらく野菜室に入れていると、

萎んだように、なって

味が落ちてしまいます。

でも、スライスして

冷凍庫で保存しちゃうと、

そうはならないので、

おススメです。

にんじん🥕て、

子どもが苦手な野菜で

定番ですよね　

でも、かなーり長い時間

レンジ使って茹でちゃうと、

あの独特の香り、味が

かなり減って、

食べやすくなるんですよね。

シチュー、カレーにたっぷり

入れてしまいます。

栄養価が減るかは、

分かりませんが、、、😅

耐熱のガラスボウル🥣で、

固形にんじん🥕を入れ、

やわやわになるまで

レンジで茹で上げます。

子どもたちは、ブロッコリー🥦は

絶対に食べませんが、

やわやわに茹で上げたにんじん🥕は

普通に食べています。

うちはよく、

100g=99円前後の、豚バラ肉を買い、

このにんじんスライスを、

しゃぶしゃぶにして食べています。

あと、小松菜、もやし、長ネギも入れて

最高に美味しいです。

読んで頂き、

ありがとうございます。